SOL Y CICLOS CIRCADIANOS

EN ESTOS TIEMPOS DIFÍCILES ES CUANDO HAY QUE DEMOSTRAR LA VALÍA PERSONAL.

Debemos comenzar manteniendo la disciplina como si fuéramos auténticos espartanos.

¡Ánimo guerreras y guerreros!

"La  falta de ciencia lleva al desconocimiento,

el desconocimiento  lleva al odio

y el odio al lado oscuro" 

EL QUÍMICO LOCO

Empezemos entendiendo cómo se regulan nuestro ciclos de día y noche.

Os dejo un enlace a un artículo muy interesante.:https://www.fitnessrevolucionario.com/2014/02/06/la-mejor-noche-de-tu-vida-y-el-mito-de-las-8-horas-de-sueno-parte-i/  

Por si preferís la explicación en video.

https://youtu.be/Cv9k725d47g

Consejo prácticos https://www.fitnessrevolucionario.com/2014/02/22/la-mejor-noche-de-tu-vida-recomendaciones-para-dormir-mejor-parte-ii/

Y un documental muy bueno del programa Redes.

https://www.rtve.es/alacarta/videos/redes/redes-reloj-llevamos-dentro/1765272/

Siete beneficios del sol y la luz natural: más allá de la vitamina D EXTRAÍDO DELBLOG FITNESS REVOLUCINARIO

El sol como medicina

1. Mejor ritmo circadiano y descanso

2. Mejor rendimiento cognitivo y mayor productividad

3. Menos depresión

4. Mejor salud visual

5. Menos enfermedades autoinmunes

6. Menos enfermedad coronaria

7. Ayuda a adelgazar

OM MANI PADME HUM

¿Por qué el corazón de los canarios se rompe cuatro años antes que el del resto de españoles?

Los infartos matan casi un lustro antes en Canarias, donde la desigualdad, la diabetes y la obesidad han causado estragos entre la población

Infartos en Canarias
Infogram

https://elpais.com/elpais/2018/06/19/ciencia/1529406538_370844.html

Suplementos

Esta es la lista de algunos de los suplementos y complementos alimenticios que tomamos. La lista no pretende ser exhaustiva ni excluyente.
Sobre todo me refiero a los productos, no que se compren en Amazon. Recomiendo que se compren en herbolarios y parafarmacias locales -donde el personal especializado nos puede asesorar-

https://www.amazon.es/hz/wishlist/ls/34QFVBWHXL0S9?ref_=wl_share

Todo lo que tienes que saber para aprender a marinar

Aprender a marinar es todo un arte: esta técnica tan antigua nos permite potenciar el sabor de los alimentos y cocinar algunos de ellos sin fuego ni altas temperaturas. ¿Cómo deben marinarse la carne, el pescado, las verduras, las frutas, la proteína vegetal o el queso?

Alguna vez llegará el calor a Cantabria-eso espero- y nos apetecerán platos fríos. Una opción muy interesante es el marinado.

Lee el artículo en el siguiente enlace:
https://soycomocomo.es/reportajes/tecnicas-para-marinar?utm_source=eqm&utm_medium=mail&utm_campaign=Todo+lo+que+tienes+que+saber+para+aprender+a+marinar&utm_content=Todo+lo+que+tienes+que+saber+para+aprender+a+marinar

Taller Artrosis y osteoporosis (Parte 1)

Gastrophysics - The New Science of Eating | Charles Spence | NADC17

Charles Spence – Sensploration (Future of StoryTelling 2016)

La osteoporosis y el Calcio

Bye bye plástico

Actualmente, la producción de plástico se ha convertido en un problema ecológico de alcance global. Es un derivado del petróleo ampliamente utilizado para la fabricación diaria de millones de artículos de consumo y que, usado de forma irresponsable, tiene un gran impacto medioambiental.

Seguid leyendo en este blog: https://soycomocomo.es/reportajes/bye-bye-plastico

Peligros de los Aceites Vegetales y Mejores Aceites para Cocinar

Os dejo este enlace a esta magnífica entrada sobre los aceites para cocinar:
https://www.fitnessrevolucionario.com/2019/03/06/mejores-aceites-para-cocinar/

La grasa parda

Biología con Ricardo Moure - La grasa parda

Laboratorio en la cocina

Física con Javier Santaolalla - Laboratorio en la cocina

Menús de avión

Farmacia y nutrición con Marián García - Menús de avión

Plásticos

El problema como hemos tratado en clase en serio: Para desdramatizar nada mejor que la espontaneidad de los niños.

El buen sandwich

Os dejo este enlace a la sección de "Boticaria García" de Órbita Laika.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/orbita-laika/orbita-laika-alimentacion-mariangarcia/5166301/

Alimentos ecológicos

Un informe excelente sobre loa alimentos y la agricultura ecológica:
https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337161274Alimentos_ecologicos.pdf

The Organic Effect - Coop - Forsman & Bodenfors

http://ecoybio.com/efectos-de-la-alimentacion-ecologica-en-la-dieta-cotidiana/

10 Trucos que usan los Supermercados para Vender Más

Biocantabria

Supongo que sabréis que este fin de semana se celebra la feria Biocantabria. Espero veros por allí.
http://biocantabria.com
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El Huevo

Fuentes de información:

• http://www.institutohuevo.com/
• https://es.wikipedia.org/wiki/Etiquetado_de_huevos