Los tomates ya no saben a tomate, pero tiene solución

Un equipo científico describe la ruta genética para recuperar el sabor tradicional del fruto.

http://elpais.com/elpais/2017/01/26/ciencia/1485452921_120896.html
 

Pescado de temporada

Nueva página de greenpeace para consumir pescado de temporada y proteger los océanos. Hay recomendaciones para cada mes y recetas.
Pescado de temporada 
Firma la petición, por favor.

Pautas de peso

PAUTAS DE PESO  

Si el balance energético es:

•  Positivo: se tenderá al aumento de peso

• Negativo: se tenderá a perder peso.

• Cero: tenderá a mantener el peso estable

 

Existen varias fórmulas para saber el peso ideal. 

La más utilizada es el Índice de Masa Corporal (I.M.C) y consiste en dividir el peso en kilos por la talla en metros elevada al cuadrado. 

Si la cifra resultante se encuentra entre 20-24’9 hay normopeso; si la cifra está entre 25-29’9 hay sobrepeso y por encima de 30 habría obesidad clara.

Las pautas de pesos recomendadas actualmente distinguen entre:

Peso corporal en relación con la salud
Peso normal	Más o menos 10 % del peso ideal
Sobrepeso	Entre el 10 y el 30% por encima del peso ideal
Obesidad	Entre el 30 y el 80 % por encima del peso ideal
Obesidad peligrosa para la salud	Más del 80% del peso ideal

Estas pautas son aplicables a los adultos de uno u otro sexo, prescindiendo de su edad, ya que se considera que los adultos no deberían engordar con el paso del tiempo. Se puede calcular el peso ideal según tu talla y tu sexo:

Peso ideal ♂= altura en cm - 100 – [(altura -150)/4] en el caso de los chicos

                         Peso ideal ♀= altura en cm - 100 – [(altura -150)/2] en el caso de las chicas

Ejemplo: Una mujer de 1´68 m de altura, ¿Cuál es su peso saludable, sobrepeso y a partir de cuántos kilos se le considera obesa?

Peso ideal = 168 - 100 – [(168 - 150 / 2)] = 168 - 100 - 9 = 59 Kg.

Peso normal: Margen de peso 10% ▬▬►  59 / 100 = x / 10 ▬▬►  x = = +/- 5´9 Kg.

59 Kg. - 5´9 Kg. = 53´1 Kg.

59 Kg. + 5´9 Kg. = 64´9 kg

Peso saludable de 53’1 a 64’9 Kg.

Sobrepeso: Margen de peso 30% ▬▬►  59 / 100 = x / 30 ▬▬►  x = = + 17´7 Kg.

59 Kg. + 17´7 Kg. = 76´7 Kg.

Sobrepeso de 65´0 a 76´7 Kg.

Obesidad más de 76´7 Kg.