El consumo habitual de zumo es perjudicial para la salud

El consumo habitual de zumo es perjudicial para la salud (entrevista para Saber Vivir)

Vuelvo a la carga con el tema de los zumos, como ya hice en un artículo para El País llamado El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero. Lo hice el día 9 de mayo en el programa Saber Vivir (a cuyo equipo agradezco la invitación). También hablamos de los (dichosos) “detox” y no pude no mencionar el artículo del gran Carlos Casabona: Mastica fruta, tu cuerpo lo agradecerá.
En los primeros minutos del vídeo, la declaración de Juan Revenga, el nutricionista de la General también nos deja clara su opinión al respecto. No puedo pedir más. Os dejo el enlace al vídeo para que le echéis un ojo (dura unos quince minutos):
Enlace al vídeo en Saber Vivir: http://www.sabervivir.es/videos/zumos-y-licuados-09-05-2017
 

http://www.sabervivir.es/videos/zumos-y-licuados-09-05-2017

Tomado del blog de Julio Basulto: http://juliobasulto.com/el-consumo-habitual-de-zumo-es-perjudicial-para-la-salud/